Rosół królewski z makaronem
Eskalopki wieprzowe z kostką na plastrach grillowanego ananasa
Ziemniaczki pieczone w aromatycznych ziołach
Deser: szarlotka na gorąco

Przekąski zimne – półmiski:
Półmisek mięs pieczonych
Sałatka grecka
Śledzik na trzy smaki

Danie na ciepło:
Barszczyk z pasztecikiem

Łosoś w zalewie winno-ziołowej
Krem jarzynowy z łezką śmietany
Stek z halibuta na szpinakowym puree
Świeże warzywa na sałatach z malinowym winegret
Deser: pana cotta na malinowym atłasie

Przekąski zimne - półmiski:
Półmisek mięs pieczonych z grilowanymi gruszkami
Sałata z camembertem, piersią z kaczki i sosem żurawinowym
Trio ryb faszerowanych

Danie na ciepło:
Dorsz w ogrodzie warzyw
Kurczak w cieście z dipem czosnkowym

Pstrąg wędzony na toście czosnkowym w towarzystwie kaparów i kremu chrzanowego
Włoska zupa porowa z kluseczkami
Polędwiczka wieprzowa w sosie korzennym na grillowanych jabłkach z dodatkiem młodych ziemniaczków
Bukiet jarzyn gotowanych na parze
Deser: lody z dodatkami

Przekąski zimne – półmiski:
Patera mięs pieczonych
Galantyna z sandacza i łososia
Sałata z grilowaną polędwiczką

Dania na ciepło:
Udko kurczaka po zbójnicku
Żurek z jajkiem

Szparagi otulone szynką parmeńską z rukolą i pomidorkami sherry
Zupa kurkowa z omletem
Pierś drobiowa nadziewana Gorgonzolą i suszonymi pomidorami na kolorowym risotto
Deser: tiramisu z malinami i czekoladą

Przekąski zimne – półmiski:
Sałata z grillowanym kurczakiem i warzywami w sosie vinegret z parmezanem
Pstrąg wędzony z miętą i cytryną
Patera swojskich wędlin i mięs z Wędzarni Warmińskiej

Danie na ciepło:
Pieczeń wieprzowa na kaszy gryczanej z cebulką, gruszkami i śliwkami
Szaszłyki płonące z warzywami
Boeuf Strogonow

Carpaccio wołowe z płatkami parmezanu
Krem szparagowy z placuszkiem warzywnym
Pierś z kaczki pieczona na jabłkach w złocistym miodzie i towarzystwie sosu wiśniowego
Ziemniaczki po staropolsku zapiekane z bekonem i cebulką
Bukiet jarzyn
Deser: naleśnik z farszem orzechowo-rumowym

Przekąski zimne:
patera mięs pieczonych,
śledź na trzy smaki
sałatka z grillowanym kurczakiem
indyk a’la vitelo tonnato
terina z mięsem i ziołami
półmisek marynat: (ogórki, papryka)
pieczywo, masło

Przekąski gorące:
udko kurczaka po zbójnicku,
boeuf strogonow
żurek